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Kartoffelauflauf Leipziger Allerlei
TM5 TM31

Kartoffelauflauf Leipziger Allerlei
4.2 (1.2K 評分 )
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食材

  • 200 g Gouda, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 500 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (ca. 3 cm)
  • 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 60 g Mehl
  • 350 g Milch
  • 300 g Sahne
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Muskat
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 500 g Leipziger Allerlei, TK, aufgetaut, abgetropft
  • 200 g gekochter Schinken, in Würfeln (ca. 2 cm)
營養價值
每 1 Portion
卡路里
3641 kJ / 870 kcal
蛋白質
34 g
碳水化合物
46 g
脂肪
60 g
纖維
7.5 g

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