裝置與配件
Stracciatella Ice Cream
準備 20 分
總時間 13小時 30 分
6 portions
食材
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vanilla bean pod1
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heavy whipping cream5 ½ oz
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whole milk10 ½ oz
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sugar5 ½ oz
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corn starch1 tbsp
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dark chocolate (70% cocoa) in pieces (½ in.)4 oz
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3.8 g
卡路里
1393 kJ /
333 kcal
脂肪
17.6 g
碳水化合物
42.7 g