Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

Name: Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 50 g de nueces en mitades; 600 g de cogollos de Tudela; 1200 g de agua; 200 g de zanahoria; 120 g de cebolla roja; 250 g de tomates cherry; 100 g de dados de quesos variados; 100 g de jamón cocido; 2 aguacates; 100 g de aceite de oliva virgen extra; 50 g de zumo de naranja recién exprimido; 40 g de zumo de lima; ½ cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta negra molida; 30 g de mostaza de Dijon

4.2 (122 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 15 分

份量 10 raciones

食材

50 g de nueces en mitades
600 g de cogollos de Tudela
1200 g de agua
200 g de zanahoria en trozos
120 g de cebolla roja
250 g de tomates cherry cortados por la mitad
100 g de dados de quesos variados para ensalada
100 g de jamón cocido en dados de 2 cm
2 aguacates en dados de 2 cm

100 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de zumo de naranja recién exprimido
40 g de zumo de lima
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de mostaza de Dijon

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 660 kJ / 157 kcal
蛋白質: 8.3 g
碳水化合物: 4.5 g
脂肪: 11.8 g
飽和脂肪: 460.9 g
纖維: 2.9 g
鈉: 30796.3 mg

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