Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci

Name: Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 180 g di farina di riso; 150 g di farina di ceci; 3 uova; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; 50 g di gherigli di noci; 60 g di porro; 300 g di radicchio; 30 g di olio extravergine di oliva; 200 g di Gorgonzola; 50 g di panna (min. 30% di grassi)

3.7 (6 評分 )

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難易度簡單

準備時間 30 分

總共時間 1小時 20 分

份量 4 porzioni

食材

180 g di farina di riso + q.b.
150 g di farina di ceci
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

50 g di gherigli di noci
60 g di porro
300 g di radicchio a listarelle
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di Gorgonzola a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 3276 kJ / 783 kcal
蛋白質: 30.7 g
碳水化合物: 68.6 g
脂肪: 42.9 g
纖維: 5.7 g

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