Clafoutis aux épinards, saumon et feta

Name: Clafoutis aux épinards, saumon et feta
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 gousse d'ail; 30 g d'échalote; 10 g de beurre; 10 g d'huile d'olive; 200 g de pousses d'épinards frais; 250 g de saumon frais; 150 g de lait; 150 g de crème liquide 30-40% m.g.; 50 g de fécule de maïs; 3 pincées de sel; 3 pincées de poivre blanc moulu; 150 g de feta; 3 œufs moyens (53-63 g)

4.7 (539 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 55 分

份量 4 portions

食材

1 gousse d'ail
30 g d'échalote, coupée en deux
10 g de beurre
10 g d'huile d'olive
200 g de pousses d'épinards frais
250 g de saumon frais, détaillé en dés
150 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de fécule de maïs
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
150 g de feta, détaillé en dés
3 œufs moyens (53-63 g)

營養價值: 每 4 portions
卡路里: 7946 kJ / 1901 kcal
蛋白質: 98 g
碳水化合物: 60 g
脂肪: 141 g
纖維: 6 g

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