Käsekuchen mit Mohn

Name: Käsekuchen mit Mohn
Prep time: 30 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 14 Stücke
Ingredients: 120 g Zucker; 120 g Speisestärke; 200 g Mehl; ½ TL Weinstein-Backpulver; 150 g Butter; ½ TL Salz; 1 Ei; 1 Eigelb; 90 g Mohn; 450 g Milch; 50 g Butter; 75 g Zucker; 50 g Hartweizengrieß; 1 Prise Salz; 5 Eier; 200 g Zucker; 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 800 g Magerquark; 100 g Milch; 100 g Mehl; 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht; 1 TL Zitronenschale

4.5 (234 評分 )

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難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 7小時

份量 14 Stücke

食材

120 g Zucker
120 g Speisestärke
200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
½ TL Weinstein-Backpulver
150 g Butter, kalt, in Stücken
½ TL Salz
1 Ei (Kl. M)
1 Eigelb (Kl. M)

90 g Mohn
450 g Milch
50 g Butter, weich, in Stücken
75 g Zucker
50 g Hartweizengrieß

1 Prise Salz
5 Eier (Kl. M), getrennt
200 g Zucker
250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
800 g Magerquark
100 g Milch
100 g Mehl
1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL Zitronenschale, Bio, fein abgerieben

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 2254 kJ / 538 kcal
蛋白質: 17 g
碳水化合物: 58 g
脂肪: 24 g

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難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

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