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Pizza mit Schwarzwurzel und Serrano-Schinken
TM5 TM31

Pizza mit Schwarzwurzel und Serrano-Schinken
4.5 (25 評分 )
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食材

Teig

  • 220 g Wasser
  • 400 g Weizenmehl Type 550
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 30 g Pinienkerne
  • ½ Zitrone, unbehandelt
  • 250 g Ricotta
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Glas Schwarzwurzeln (Abtropfgew. 320 g), abgetropft
  • 100 g Serrano-Schinken, in Scheiben
營養價值
每 1 Portion
卡路里
2150 kJ / 513 kcal
蛋白質
24 g
碳水化合物
51 g
脂肪
21 g
纖維
13 g

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