Pastéis de camarão

Name: Pastéis de camarão
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: 150 g sobras de pão; 2 dentes de alho; 5 pés de mistura de ervas aromáticas frescas; 15 g coentros; 100 g cebola; 100 g cenoura; 30 g azeite; 300 g miolo de camarão; Leite; 100 g farinha tipo 65; 30 g manteiga; 2 ovos; 1 c. chá de caldo de marisco; 1 pitada de noz-moscada; 1 pitada de pimenta; Óleo