裝置與配件
Brandada de judías blancas
準備 5 分
總時間 10 分
6 raciones
食材
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75 g de aceite de oliva virgen extra
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2 dientes de ajo
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1 ñora sin tallo ni semillas
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5 avellanas
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2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
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½ cucharadita de sal
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150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas sin piel y sin espinas
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400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
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20 g de vinagre
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
8.9 g
卡路里
884 kJ /
211 kcal
脂肪
14.3 g
纖維
5.6 g
碳水化合物
11.8 g