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龍鳳腿
TM5 TM6

龍鳳腿
3.0 (3 評分 )
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食材

  • 70 克 高麗菜 ，切片(約3公分)
  • ¾ 茶匙 鹽
  • 70 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
  • 40 克 紅蘿蔔 ，切塊(約2公分)
  • 250 克 旗魚 ，切塊(約2公分)，放入冰箱冷凍30分鐘
  • 100 克 豬絞肉
  • 1 大匙 醬油
  • 1 茶匙 糖
  • ½ 茶匙 日本太白粉
  • ⅛ 茶匙 五香粉
  • ⅛ 茶匙 白胡椒粉
  • 1 茶匙 香油
  • 3 張 豆腐皮 (大豆紙)，斜角對切
  • 500 克 水
  • 醬油膏 ，少許
營養價值
每 1 個
卡路里
467 kJ / 111.7 kcal
蛋白質
15.3 g
碳水化合物
4.2 g
脂肪
3.7 g
纖維
0.5 g

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