Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

Name: Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 3 naranja de zumo; 800 g de zanahorias; 240 g de pepino; 30 g de cebolleta tierna; 300 g de agua; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 200 g de nata (35% de grasa); 2 cucharadas de eneldo fresco; 2 pellizcos de sal

2.5 (11 評分 )

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難易度簡單

準備時間 30 分

總共時間 30 分

份量 6 raciones

食材

3 naranja de zumo
800 g de zanahorias tiernas peladas y en trozos
240 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos)
30 g de cebolleta tierna
300 g de agua
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

200 g de nata (35% de grasa) muy fría
2 cucharadas de eneldo fresco picado
2 pellizcos de sal

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 533.5 kJ / 127.6 kcal
蛋白質: 2.4 g
碳水化合物: 18.7 g
脂肪: 4.5 g
纖維: 5.6 g

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份量

食材

Sopa

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