裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Le fraisier
準備 20 分
總時間 7小時 30 分
10 porzioni
食材
Mousseline
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300 g di latte
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5 tuorli d'uovo
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80 g zucchero
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30 g di amido di mais (maizena)
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1 bustina di vaniglia in polvere
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70 g di panna (min. 30% di grassi)
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70 g di burro a pezzi
Glassa
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200 g di confettura di fragole
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15 g di acqua
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5 g di succo di limone
Terminare la preparazione
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130 g di biscotti di Novara
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300 g di fragole a fettine
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
4.1 g
卡路里
1201 kJ /
287 kcal
脂肪
14.2 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
35.7 g
