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Scallops & Pea Puree

Scallops & Pea Puree
4.8 42 評分
準備 15 分
總時間 20 分
2 Portionen
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食材

  • Schalotten halbiert
    20 g
  • Butter
    10 g
  • Erbsen, tiefgekühlt
    400 g
  • Milch
    150 g
  • Salz etwas mehr für die Muscheln
    1 ½ TL
  • Zitronensaft etwas mehr für die Muscheln
    1 TL
  • Frühstücksspeck
    4 Scheiben
  • Jakobsmuscheln
    8
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    etwas
  • schwarze Sesamsamen zum Dekorieren

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 41 g
卡路里 1835 kJ / 438 kcal
脂肪 13 g
纖維 12 g
碳水化合物 40 g

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