裝置與配件
Gratin de poire aux amandes
準備 10 分
總時間 45 分
6 portions
食材
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3 œufs
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150 g de sucre roux
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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40 g de beurre et un peu pour le moule
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150 g d'amandes en poudre
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1000 g de poires coupées en lamelles
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50 g d'amandes effilées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
11.2 g
卡路里
2165.7 kJ /
518.7 kcal
脂肪
32.5 g
纖維
8.8 g
碳水化合物
46.8 g