裝置與配件
Gratin de poireaux au maquereau fumé
準備 50 分
總時間 1小時
6 portions
食材
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70 g d'emmental coupé en morceaux
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800 g de poireaux coupés en tronçons
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400 g d'eau
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½ c. à café de sel
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600 g de pommes de terre coupées en cubes
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100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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300 g de maquereaux fumés
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
17.8 g
卡路里
1466.8 kJ /
350.3 kcal
脂肪
21.8 g
纖維
5.3 g
碳水化合物
20.8 g