Pasta al forno con seitan e carciofi

Name: Pasta al forno con seitan e carciofi
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 40 g di farina; 40 g di olio extravergine di oliva; 500 g di bevanda a base di soia; ½ cucchiaino di sale; 2 pizzichi di pepe; 2 pizzichi di noce moscata in polvere; 1 spicchio di aglio; 2 rametti di menta fresca; 1 pizzico di pepe; 30 g di olio extravergine di oliva; 4 carciofi; 200 g di seitan; 1500 g di acqua; 320 g di pasta corta a piacere; 30 g di pangrattato

3.4 (5 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 1小時 10 分

份量 6 porzioni

食材

40 g di farina
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di bevanda a base di soia
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
2 pizzichi di noce moscata in polvere

1 spicchio di aglio
2 rametti di menta fresca, le foglioline
1 pizzico di pepe
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
4 carciofi a fettine sottili
200 g di seitan a pezzi (1-2 cm)

1500 g di acqua
320 g di pasta corta a piacere

30 g di pangrattato

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1715 kJ / 410 kcal
蛋白質: 21.1 g
碳水化合物: 52 g
脂肪: 15 g
纖維: 7 g

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Pasta al forno con seitan e carciofi

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Besciamella vegana

Condimento

Pasta

Terminare la preparazione

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