Carbonara di seitan

Name: Carbonara di seitan
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 80 g di panna vegetale; ½ cucchiaino di curcuma in polvere; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe; 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 1 spicchio di aglio; 30 g olio extravergine di oliva; 2 zucchine; 200 g di seitan; 320 g di spaghetti; 1 rametto di timo fresco

4.2 ( 19 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 40 分

份量 4 porzioni

食材

80 g di panna vegetale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
2 zucchine a listarelle
200 g di seitan a cubetti
320 g di spaghetti
1 rametto di timo fresco le foglioline

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 471 kcal / 1971 kJ
蛋白質: 22.4 g
脂肪: 15.1 g
碳水化合物: 65.5 g
纖維: 4.2 g

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