裝置與配件
Filet de poulet sauce poulette
準備 5 分
總時間 20 分
6 portions
食材
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5 brins de persil frais
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1 cube de bouillon de volaille500 g de bouillon de volaille
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6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de farine de blé
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50 g de beurre coupé en morceaux
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2 jaunes d'œufs
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le jus d'un citron jaune
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
28 g
卡路里
938 kJ /
224 kcal
脂肪
10.7 g
碳水化合物
4 g