Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.8 264 評分

準備 40 分

總時間 2小時 50 分

6 portions

食材

400 g d'eau salée
250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
½ feuille de laurier
6 grains de poivre noir
150 g de riesling
180 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à soupe de porto

1 c. à soupe de cognac
1 ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 8 g

卡路里 1241 kJ / 301 kcal

脂肪 27 g

纖維 0 g

碳水化合物 1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Ma Cuisine 196 食譜
西班牙

Ma Cuisine 196 食譜
瑞士

Ma Cuisine 196 食譜
比荷盧經濟聯盟

Ma cuisine au quotidien 221 食譜
加拿大

Ma cuisine au quotidien 196 食譜
法國

Ma cuisine au quotidien 239 食譜
法國

Ma cuisine au quotidien 221 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...