Risotto con boletus
TM6 TM5 TM31

Risotto con boletus
4.2 (769 評分 )
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食材

  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 chalota
    或 30 g de cebolla
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de boletus frescos
    或 250 g de boletus deshidratados (hidratados en agua durante 30 minutos)
  • 350 g de arroz carnaroli
  • 100 g de vino blanco seco
  • 900 g de agua hirviendo
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de sal (非必選)
  • 20 g de mantequilla
  • 40 g de queso parmesano rallado
營養價值
每 1 ración
卡路里
1333 kJ / 319 kcal
蛋白質
7.69 g
碳水化合物
45.24 g
脂肪
11.91 g
纖維
1.96 g

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