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Tofu-Bolognese
TM6 TM5

Tofu-Bolognese
4.4 ( 1.4K 評分 )
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食材

  • 300 g Räuchertofu in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 80 g Möhre in Stücken
  • 80 g Staudensellerie in Stücken
  • 40 g Olivenöl
  • 30 g Tomatenmark
  • 2 Prisen Zucker
  • 500 g passierte Tomaten
  • 250 g Gemüsefond
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • ½ TL Pfeffer
  • 400 g Fusilli
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 3 Stängel Basilikum abgezupft
營養價值
每 1 Portion
卡路里
587 kcal / 2456 kJ
蛋白質
23 g
脂肪
16 g
碳水化合物
80 g

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