Kig ha farz

Kig ha farz

無評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

4 porzioni

食材

Stufato

1500 g di acqua
15 g di sale
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
1 cipolla dorata in quarti
1 chiodo di garofano
250 g di carote a metà in lunghezza
100 g di porro a pezzi
200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
4 salsicce di maiale affumicate
300 g di cavolo cappuccio in quarti

Farz

150 g di farina di grano saraceno
50 g di panna acida
1 uovo
150 g di latte
20 g di burro salato (非必選)
30 g di salsa di senape (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 32 g

卡路里 3175 kJ / 762 kcal

脂肪 54 g

纖維 6.8 g

碳水化合物 37.3 g

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