Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

Name: Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1 Stängel Koriander; 30 g Öl; 200 g stückige Tomaten; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise brauner Zucker; 30 g Rotweinessig; 80 g Gurke; 10 g Kapern, eingelegt; 200 g Zwiebeln; 4 Stängel Petersilie; 2 Knoblauchzehen; 1000 g Hackfleisch, gemischt; 20 g Worcester-Sauce; 20 g Dijon-Senf; 20 g Fischsauce; 1 Prise Salz; 2 Prisen Pfeffer; 20 g Öl; 8 Scheiben Bacon; 4 Ananasscheiben, aus der Dose; 8 Scheiben Cheddar; 4 Burgerbrötchen; 4 Blätter Kopfsalat; 8 Scheiben Fleischtomate

4.6 (265 評分 )

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難易度中等

準備時間 35 分

總共時間 1小時

份量 4 Portionen

食材

80 g Zwiebeln, halbiert
1 Knoblauchzehe
1 Stängel Koriander
30 g Öl
200 g stückige Tomaten
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise brauner Zucker
30 g Rotweinessig
80 g Gurke, in Stücken
10 g Kapern, eingelegt, abgetropft

200 g Zwiebeln, halbiert
4 Stängel Petersilie, abgezupft
2 Knoblauchzehen
1000 g Hackfleisch, gemischt
20 g Worcester-Sauce
20 g Dijon-Senf
20 g Fischsauce
1 Prise Salz
2 Prisen Pfeffer

20 g Öl
8 Scheiben Bacon
4 Ananasscheiben, aus der Dose, abgetropft
8 Scheiben Cheddar
4 Burgerbrötchen
4 Blätter Kopfsalat
8 Scheiben Fleischtomate

營養價值: 每 1 Portionen
卡路里: 5501 kJ / 1313 kcal
蛋白質: 71 g
碳水化合物: 48 g
脂肪: 92 g
纖維: 5.6 g

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難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Sauce

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Fertigstellung

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