裝置與配件
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
準備 20 分
總時間 4小時 50 分
10 bicchieri
食材
Base
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30 g gheriglio di noce
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100 g di grissini
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50 g di burro morbido a pezzi
Ripieno
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100 g di panna (min. 30% di grassi)100 g di latte intero
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200 g di Gorgonzola a pezzi
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4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
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150 g di mascarpone
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
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70 g di miele
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gherigli di noci a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 bicchiere
蛋白質
7 g
卡路里
1092 kJ /
261 kcal
脂肪
20.4 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
13.2 g