Focaccia dolce alle nocciole

Name: Focaccia dolce alle nocciole
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 100 g di farina manitoba; 15 g di lievito fresco; 50 g di acqua; 80 g di nocciole; 60 g di zucchero; 220 g di burro; 100 g di panna con il 30% di grassi; 1 uovo; 3 tuorli d'uovo; 250 g di farina; 1 pizzico di sale; 50 g di Maraschino (liquore alle ciliegie); 2 - 3 cucchiai di zucchero a velo; 70 g di miele

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 1小時 45 分

份量 12 porzioni

食材

100 g di farina manitoba
15 g di lievito fresco
50 g di acqua

80 g di nocciole sgusciate e spellate
60 g di zucchero
220 g di burro morbido a pezzi + q.b.
100 g di panna con il 30% di grassi
1 uovo
3 tuorli d'uovo
250 g di farina
1 pizzico di sale
50 g di Maraschino (liquore alle ciliegie)

2 - 3 cucchiai di zucchero a velo
70 g di miele

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1607 kJ / 384 kcal
蛋白質: 6 g
碳水化合物: 35 g
脂肪: 25 g

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Focaccia dolce alle nocciole

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Lievitino

Impasto

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