裝置與配件
Mousse de chocolate blanco y fresa
準備 10 分
總時間 2小時 10 分
8 raciones
食材
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500 g de nata (35% de grasa)
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40 g de azúcar
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250 g de chocolate blanco en trozos
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6 - 8 tiras de piel de limón
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50 g de agua templada
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1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
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500 g de fresas limpias (y 8 más para decorar)
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30 g de zumo de limón
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
4.8 g
卡路里
1829 kJ /
437 kcal
脂肪
33.4 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
33 g