Sopa fría de aguacate con gambas

Name: Sopa fría de aguacate con gambas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 cucharaditas de aceite para freír; 200 g de gambas crudas peladas; 1 tomate; 100 g de pimiento amarillo; 100 g de rúcula; 250 - 300 g de aguacate; 1 cebolleta; 1000 g de leche; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de comino molido; 2 - 3 pellizcos de cayena molida; 40 g de zumo de lima

2.6 (8 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 15 分

份量 4 raciones

食材

2 cucharaditas de aceite para freír
200 g de gambas crudas peladas (salpimentadas)
1 tomate (200 g)
100 g de pimiento amarillo en trozos (3-4 cm)
100 g de rúcula
250 - 300 g de aguacate
1 cebolleta en trozos (50-60 g)
1000 g de leche
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino molido
2 - 3 pellizcos de cayena molida
40 g de zumo de lima

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1490.4 kJ / 356.6 kcal
蛋白質: 19.1 g
碳水化合物: 16.4 g
脂肪: 23.7 g
纖維: 3.7 g

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