搜尋
Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
TM6 TM5

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle
4.0 (4 評分 )
免費註冊

食材

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 60 g reife Paradeiser, halbiert
  • 20 g Butter
  • 2 EL Ringelblumenblüten, Zungenblüten abgezupft (siehe Variante), etwas mehr für die Dekoration
  • 1 Päckchen Safranfäden (0,12 g)
  • 800 g Kohlrabi (2 Stück, à ca. Ø 7-8 cm)
  • ½ TL Salz und etwas mehr für den Fisch
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr für den Fisch
  • 100 g Wasser
  • 140 g Weißwein, trocken
  • 600 g Lachsforellenfilets, ohne Haut (4 Stück), entgrätet
  • etwas Zitronensaft
  • 170 g Schlagobers
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1909 kJ / 456 kcal
蛋白質
33 g
碳水化合物
10 g
脂肪
29 g
飽和脂肪
15 g
纖維
3.4 g
鈉
331 mg

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r173532