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蔥爆牛柳
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蔥爆牛柳
3.3 (3 評分 )
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食材

  • 300 克 牛腰內肉 ，切條(約1公分x5公分)
  • 20 克 醬油膏
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉
  • 1 茶匙 米酒
  • 30 克 油
  • 50 克 蔥 ，切段(5公分)
  • 15 克 新鮮紅辣椒 ，切斜片
  • 10 克 薑 ，切片
  • 80 克 洋蔥 ，切條(約1公分)
  • 1 茶匙 太白粉 ，先與1大匙水調勻
營養價值
每 1 人份
卡路里
775.7 kJ / 185.6 kcal
蛋白質
15.4 g
碳水化合物
8.6 g
脂肪
10.8 g
纖維
0.8 g

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