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滷蘿蔔麵輪
TM5 TM6

滷蘿蔔麵輪
4.1 (8 評分 )
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食材

  • 10 克 油
  • 10 克 薑 ，切片
  • 200 克 白蘿蔔 ，去皮，切塊(約3公分)
  • 100 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約3公分)
  • 65 克 麵輪 ，先以熱水泡軟後擠乾
  • 300 克 水
  • 1 粒 八角
  • 60 克 醬油
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 2 茶匙 味醂
營養價值
每 1 整份食譜
卡路里
2864.8 kJ / 685.3 kcal
蛋白質
34.9 g
碳水化合物
41.5 g
脂肪
44.8 g
纖維
6.4 g

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