Bricks au crabe

Name: Bricks au crabe
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 2 cm de gingembre frais; 1 piment rouge; 10 g de jus de citron fraîchement pressé; 1 c. à café de sel; 2 tomates; 20 g de coriandre fraîche; 1 zeste de citron jaune; 1 gousse d'ail; 1 c. à café de sel; 1 piment rouge; 1 pincée de cumin en poudre; 300 g de chair de crabe frais; 8 feuilles de pâte filo (ou phyllo); huile végétale

3.6 (8 評分 )

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難易度簡單

準備時間 30 分

總共時間 45 分

份量 8 portions

食材

2 cm de gingembre frais, épluché et coupé en morceaux
1 piment rouge, coupé en deux et égrainé
10 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à café de sel
2 tomates, coupées en quartiers

20 g de coriandre fraîche
1 zeste de citron jaune
1 gousse d'ail
1 c. à café de sel
1 piment rouge, coupé en deux et égrainé
1 pincée de cumin en poudre
300 g de chair de crabe frais
8 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (48 x 25 cm env.)
huile végétale, pour frire

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 637.6 kJ / 152.1 kcal
蛋白質: 7.6 g
碳水化合物: 13.2 g
脂肪: 7.6 g
纖維: 0.6 g

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