Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
TM5 TM6

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 (1 評分 )

食材

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 30 gramů olivového oleje, plus na vymazání
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého, podle chuti
  • 1 polévková lžíce skořice, mletá, plus na ozdobu
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru, podle chuti
  • 2 čajové lžičky fenyklových semínek
  • 1 špetka šafránu
  • 600 gramů kachních prsou, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů sušených meruněk, na čtvrtky
  • 80 gramů vody
  • 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    或 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody)
  • 50 gramů piniových oříšků, orestovaných
  • 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
  • olivový olej, na vymazání
  • 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
  • 1 čajová lžička cukru, moučka

營養價值
每 1 porce
卡路里
1997 kJ / 477 kcal
蛋白質
37 g
碳水化合物
37 g
脂肪
18 g
纖維
8 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r170891