難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Dough
- 250 g whole milk
- 80 g olive oil
-
15
g fresh yeast
或 1 ½ tsp dried yeast - 350 g strong white bread flour
- 15 g sugar
- 1 tsp fine sea salt
Filling
- 10 g fresh mint leaves only
- 50 g pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
- 75 g cream cheese
- 1 ½ tsp nigella seeds
Fatayer
- strong white bread flour for dusting
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 220 kcal / 921.2 kJ
- 蛋白質
- 6 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 23.4 g
- 纖維
- 1.1 g
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