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豬肉牛蒡炊飯
TM5 TM6

豬肉牛蒡炊飯
4.4 (13 評分 )
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食材

  • 50 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
  • 10 克 油
  • 200 克 松阪肉 ，切薄片
  • 80 克 牛蒡 ，切絲(長約5公分)
  • 15 克 日式醬油
  • 10 克 米酒
  • 10 克 味醂
  • 150 克 高湯
  • 200 克 白米 ，洗淨、瀝乾
  • 50 克 紅蘿蔔 ，切絲(長約5公分)
  • 500 克 水
  • 15 克 蔥 ，切蔥花
  • 1 大匙 白芝麻
營養價值
每 1 人份
卡路里
3170.5 kJ / 758.5 kcal
蛋白質
27.2 g
碳水化合物
95.1 g
脂肪
29.5 g
飽和脂肪
68.6 g
纖維
3.8 g
鈉
466.4 mg

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