Caldo de camarón

Caldo de camarón

4.3 111 評分

準備 15 分

總時間 40 分

8 porciones

食材

350 g de camarones secos
1200 g de agua
150 g de zanahoria en trozos
150 g de papa en trozos
10 g de chiles guajillo desvenados, sin tallo ni semillas (2 piezas)
200 g de jitomate en trozos
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal
5 g de epazote fresco (1 ramita)
limones en cuartos para servir

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 1781 mg

蛋白質 7.4 g

卡路里 399.2 kJ / 95.4 kcal

脂肪 2.7 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 0.4 g

碳水化合物 10.5 g

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