Caramelle al cioccolato e frutta secca

Name: Caramelle al cioccolato e frutta secca
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 80 porzioni
Ingredients: 325 g di panna con il 35% di grassi; 250 g di zucchero; 230 g di miele; 35 g di burro; 125 g di cioccolato fondente, 70% di cacao; 75 g di cioccolato fondente, 99% di cacao; 1 pizzico di fior di sale; 50 g di mandorle pelate; 50 g di arachidi, tostate, non salate; 50 g di anacardi, tostati, non salati

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 3小時

份量 80 porzioni

食材

325 g di panna con il 35% di grassi
250 g di zucchero
230 g di miele liquido
35 g di burro, a pezzi
125 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
75 g di cioccolato fondente, 99% di cacao, a pezzi
1 pizzico di fior di sale
50 g di mandorle pelate, tostate
50 g di arachidi, tostate, non salate
50 g di anacardi, tostati, non salati

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 265 kJ / 63 kcal
蛋白質: 1 g
碳水化合物: 6 g
脂肪: 4 g

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