裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Charlotte al cioccolato e banana
準備 35 分
總時間 24小時
4 porzioni
食材
Lo sciroppo
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100 g di zucchero
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100 g di acqua
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80 g di rum
La mousse al cioccolato
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150 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
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180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
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3 uovo
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40 g di zucchero
La decorazione
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3 lime
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100 g di burro
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400 g di banane
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100 g di zucchero
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30 g di panna con il 35% di grassi
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30 biscotti savoiardi (per uno stampo per charlotte Ø 16 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
12 g
卡路里
4029 kJ /
961 kcal
脂肪
41 g
纖維
6 g
碳水化合物
120 g
