裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Tortina al cioccolato e limone
準備 25 分
總時間 3小時 30 分
8 porzioni
食材
La pasta frolla zuccherata
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100 g di zucchero
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200 g di burro a pezzi
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370 g di farina + q.b. per gli stampi e il piano di lavoro
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1 uovo
La crema al cioccolato e limone
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200 g di latte intero
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200 g di panna con il 30% di grassi
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100 g di succo di limone
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scorza di limone di ½ limone
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4 tuorli d'uovo
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100 g di zucchero
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250 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
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30 g di cioccolato fondente, 99% di cacao a pezzi
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
13 g
卡路里
3263 kJ /
782 kcal
脂肪
48 g
纖維
6 g
碳水化合物
71 g
