裝置與配件
Barbecue Hollandaise
準備 5 分
總時間 20 分
10 oz
食材
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unsalted butter in pieces8 ½ oz
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bbq pan drippings (see Tip)1 tbsp
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lemon juice2 tsp
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egg yolks from large eggs3
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salt½ tsp
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bbq seasoning powdered or ⅛ tsp bbq dry rub½ tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 oz
蛋白質
1.2 g
卡路里
1310 kJ /
313 kcal
脂肪
22.3 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
2.9 g