裝置與配件
Gedämpftes Kartoffel-Omelette
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
4 Portionen
食材
-
Kartoffeln geschält und in Scheiben400 g
-
Wasser1500 g
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Emmentaler oder beliebige andere mittel-harte Käsesorte, in Stücken100 g
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Parmesan in Stücken30 g
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frische Petersilie2 - 3 Zweigchen
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Schinken, gekocht Tranchen in Stücke geschnitten100 g
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Eier6
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Paniermehl70 g
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feinkörniges Salz nach Belieben1 Prise
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
29 g
卡路里
1749 kJ /
418 kcal
脂肪
22 g
纖維
2 g
碳水化合物
29 g
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9 食譜
瑞士
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