Gewürzte marokkanische Linsensuppe

Name: Gewürzte marokkanische Linsensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Zwiebeln; 40 g Olivenöl; 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen; 1 TL Koriander, gemahlen; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 TL Paprika edelsüss; ¼ TL schwarzer Pfeffer; ½ TL Zimt; ½ TL Kurkuma, gemahlen; ¼ TL Chili, gemahlen; ¼ TL Muskatnuss, gemahlen; 750 g Wasser; 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste; 100 g rote Linsen, getrocknet; 800 g passierte Tomaten; 1 Prise Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 2 - 3 Stängel Koriander