Fleischpasteten
TM5 TM6

Fleischpasteten

4.8 (6 評分 )

食材

Füllung

  • 30 g Butter
  • 20 g Olivenöl, nativ
  • 150 g Zwiebeln
  • 100 g Karotten
  • 300 g Rindsragout, gewürfelt
  • 10 g Sojasauce
  • 20 g Weisswein
  • ½ TL Fleischbouillonextrakt
    或 ½ Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 100 g Milch
  • 40 g Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche

Teig

  • 50 g Butter
  • 20 g Bratbutter
  • 100 g Wasser
  • 270 g Mehl
  • ½ TL Salz
  • Frittieröl

營養價值
每 1 Stück
卡路里
800 kJ / 191 kcal
蛋白質
5 g
碳水化合物
9 g
脂肪
15 g
纖維
1 g

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