Sauce aux légumes pour les pâtes

Sauce aux légumes pour les pâtes

4.7 65 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 portions

食材

100 g d'oignons en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
60 g de carottes en morceaux
300 g de courgettes en morceaux
100 g de champignon de Paris, frais en morceaux
500 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir au goût
1 c. à café de basilic séché
1 c. à café de beurre
8 feuilles de basilic frais ciselées
1 - 2 c. à soupe de persil frais (非必選) uniquement les feuilles, haché
parmesan rapé (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 5 g

卡路里 506 kJ / 121 kcal

脂肪 8 g

纖維 3.6 g

碳水化合物 8 g

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