Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

Name: Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100 g d'amandes crues; 2 œufs; 100 g d'huile d'olive extra vierge; 300 g d'oignons; 3 gousses d'ail; 1200 g de hauts de cuisses de poulet, avec peau et os; 200 g de vin blanc; 50 g d'eau; 1 pincée de filaments de safran; 1 c. à café de sel; 2 feuilles de laurier, sèches; 1 pincée de poivre

3.8 (8 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 45 分

份量 6 portions

食材

100 g d'amandes crues, grillées
2 œufs, durs
100 g d'huile d'olive extra vierge
300 g d'oignons, en morceaux
3 gousses d'ail
1200 g de hauts de cuisses de poulet, avec peau et os
200 g de vin blanc
50 g d'eau
1 pincée de filaments de safran
1 c. à café de sel
2 feuilles de laurier, sèches
1 pincée de poivre

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 2312 kJ / 553 kcal
蛋白質: 50.62 g
碳水化合物: 5.17 g
脂肪: 35.92 g

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