Pollo in salsa di mandorle e uova

Name: Pollo in salsa di mandorle e uova
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 100 g di mandorle crude; 2 uova; 100 g di olio extravergine di oliva; 300 g di cipolle; 3 spicchi di aglio; 1200 g di sovracosce di pollo, con la pelle; 200 g di vino bianco; 50 g di acqua; 1 pizzico di pistilli di zafferano; 1 cucchiaino di sale; 2 foglie di alloro secche; 1 pizzico di pepe macinato

3.0 (2 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 45 分

份量 6 porzioni

食材

100 g di mandorle crude, tostate
2 uova, sode
100 g di olio extravergine di oliva
300 g di cipolle, a pezzi
3 spicchi di aglio
1200 g di sovracosce di pollo, con la pelle
200 g di vino bianco
50 g di acqua
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaino di sale
2 foglie di alloro secche
1 pizzico di pepe macinato

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 2312 kJ / 553 kcal
蛋白質: 50.62 g
碳水化合物: 5.17 g
脂肪: 35.92 g

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