
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 120 - 150 g di cipolla in quarti
- 1 peperoncino, secco senza picciolo e semi
- 100 g di peperone verde tagliato in piccoli pezzi
- 100 g di peperone rosso tagliato in piccoli pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di asparagi verdi senza la parte dura, a pezzi di 2–3 cm
- 150 g di funghi champignon, freschi, a fette
- 150 g di pomodori maturi tagliati in piccoli pezzi
- 1 pizzico di pistilli di zafferano
- ½ cucchiaino di colorante alimentare giallo (vedi consiglio)
- 800 g di acqua
-
2
cubetti di dado per brodo (per 0,5 l l’uno)
或 1 - 2 cucchiaini di sale - 350 g di pasta, secca, tipo fideuà
- 50 g di piselli surgelati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 321 kcal / 1343 kJ
- 蛋白質
- 10.3 g
- 脂肪
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 48.2 g
- 纖維
- 5.8 g