![Ancient Grain Bread Ancient Grain Bread](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8984506c-393a-46f1-878c-569d473a8d95/Derivates/4803d15e-fb3b-4bb8-8a8d-9a91ef9522ae.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- olive oil, to grease
- 15 oz water
- 1 tsp lemon juice
-
1
packet/envelope rapid rise yeast
或 1 tsp active dry yeast (see Tip) - 3 oz amaranth flour
- 3 oz kamut flour
- 3 oz whole wheat flour
- 3 oz spelt flour
- 10 ½ oz bread flour
- 2 oz millet grain
- 2 tsp salt
- ½ oz coconut sugar (非必選)
- salted butter, to serve
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 695 kJ / 166 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 3 g
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