裝置與配件
日式湯種奶香吐司
準備 10 分
總時間 2小時 35 分
12 片
食材
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高筋麵粉310 克
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牛奶 冰 (詳見要訣)230 克
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蛋黃1 顆
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糖30 克
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鹽½ 茶匙
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奶粉10 克
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乾酵母粉1 茶匙
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奶油,有鹽或無鹽 室溫軟化25 克
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水 冰水,噴灑用些許
難易度
簡單
營養價值 每 1 片
鈉
111.3 mg
蛋白質
4.3 g
卡路里
581 kJ /
138.9 kcal
脂肪
3.3 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
22.7 g
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