難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 branche de citronnelle fraîche en morceaux (1 cm )
- 1 piment rouge séché ou frais, épépiné
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons de printemps en morceaux
- 3 brins de coriandre fraîche
- 200 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
- ½ c. à café de sel fin
-
400
g de viande de porc hachée
或 400 g de viande hachée, porc et boeuf -
1
c. à soupe de sauce de poisson
或 1 - 2 filets d'anchois à l'huile égouttés et finement hachés - de l'huile de sésame pour la friture
- 營養價值
- 每 1 morceau/part
- 卡路里
- 320 kcal / 1337 kJ
- 蛋白質
- 22 g
- 脂肪
- 25 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r164614