Pecan Pie Tarts
TM6 TM5

Pecan Pie Tarts

4.8 (44 評分 )

食材

Pastry

  • 5 oz pastry flour
  • ½ tsp baking powder
  • 1 pinch salt
  • 2 ½ oz unsalted butter, chilled, cut into pieces, plus extra to grease
  • 1 oz confectioners sugar
  • 2 egg yolks, from large eggs
  • 1 tbsp whole milk, chilled

Filling

  • 7 oz pecan halves
  • 2 oz soft dark brown sugar
  • 2 oz unsalted butter, room temperature
  • 4 oz maple syrup
  • 2 large eggs
  • 2 - 3 tbsp apple jelly (非必選)
    或 2 - 3 tbsp apricot jelly (非必選)

營養價值
每 1 piece
卡路里
778 kJ / 186 kcal
蛋白質
2 g
碳水化合物
17 g
脂肪
13 g
纖維
1 g

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